Bewahrung der Schöpfung In dieser Folge spreche ich mit Bruder Bernd Beermann über die Bewahrung der Schöpfung als Aufgabe von Klöstern und uns allen. Darüber, wie eine große Sortenvielfalt uns zukünftig retten kann, wie Überproduktion und Transportwege zu enormer Lebensmittelvergeudung führen, wie wir eigene Ackerflächen sinnvoll nutzen können und wie Selbstversorgung nicht nur ein Geschmackserlebnis ist, sondern bei Gästen auch ein Augenöffner sein kann.

In dieser Folge zum Thema „Was is(s)t der Mensch in Zukunft?” erfahren Sie etwas über:

• - Perspektiven und Visionen (5:35)
• - Kapuzinerorden weltweit (6:46)
• - “Wir produzieren jetzt schon […] genug, als dass wir die gesamte Weltbevölkerung ernähren könnten” (9:54)
• - Produktion von Nahrungsmitteln an den Klimawandel anpassen (13:37)
• - Import und Export vs. Regionalität und Saisonalität (14:52)
• - Das Potential von Klosterlandschaften (19:23)
• - Der Bezug von Kindern zu der Natur (21:12)
• - Gartenarbeit als Kooperation (22:49)
• - Initiativen für den Wald und andere Habitate (24:30)
• - Die Harmonie von Mensch und Natur (27:45)
• - Der Anfang ist sich auszutauschen (30:20)
• - Die Auswirkung von einer internationalen Gemeinschaft auf die Esskultur (33:30)

Dies ist ein Podcast des KLOSTERLAND e.V. Wir freuen uns sehr über die Weiterempfehlung des Podcast und eine Bewertung bei iTunes oder Spotify! Danke für die Unterstützung! 💪🏼

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• Weiterführende Lese- und Hörtipps + Good-Practice-Beispiele